I metodi di Pascal Poot, lontani dall’agricoltura moderna, sono oltreché iperproduttivi anche naturali e poco costosi. Gli scienziati pensano di trovare delle risposte ai cambiamenti climatici.
Qui il terreno è così sassoso e il clima così arido che le querce vecchie di 50 anni sono più piccole di un uomo
All’entrata della fattoria di Pascal Poot, sulle alture di Lodève (Hérault) troneggia un vecchio cartello in cartone: “conservatoria di pomodori”
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“Ogni uomo è una creatura dell’epoca in cui vive; solo pochi sono in grado di elevarsi al di sopra delle idee del loro tempo”. Voltaire
Non GETTERÒ PIÙ VIA i GUSCI delle UOVA: Dopo aver visto questa cosa!
Che siano strapazzate, all’occhio di bue o quando ne ho voglia una omelette, mi piace sempre mangiare le uova.
I gusci ovviamente finiscono diretti nella spazzatura… e lì vengono dimenticati.
Dopo aver letto qui però, la cosa cambierà sicuramente.
Non è un segreto che ogni anno si sprecano enormi quantità di cibo. Una cosa in cui sicuramente possiamo migliorare è controllare le nostre porzioni più attentamente e servirci solo di quantità che veramente riusciamo a mangiare.
Ma ecco qualcosa che di certo non ho mai preso in considerazione: le cose che sembrano assolutamente non commestibili in verità possono avere uno scopo utile. Per esempio i gusci delle uova.
Approssimativamente il 90% dei gusci delle uova è composto di puro calcio, un minerale importante per i nostri muscoli e ossa, e la cosa potrebbe farci riconsiderare l’idea di buttarli via.
Per cui come utilizzare al meglio tutto quel calcio? Semplice – leggi qui sotto:
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